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Descobrindo o mundo do vinho
através da França
Esqueça tudo o que já ouviu sobre vinhos.
Você não precisa decorar nomes complicados nem aprender centenas de regras para apreciar uma boa taça.
Nesta experiência, te convido para uma viagem pela França através de cinco vinhos cuidadosamente escolhidos.
Ao final da noite, meu objetivo é simples:
Que você se sinta confiante para escolher um vinho, compreender suas diferenças e, principalmente, descobrir aquilo que realmente gosta.
Pryscila Gashi
Sommelière Franco brasileira
Moro na França há mais de quinze anos.
Foi onde, após inúmeras formações e diplomas com os maiores sommeliers franceses, transformei minha paixão pelo vinho em profissão.
Hoje divido meu tempo entre França e Brasil, criando experiências que unem vinhos franceses, gastronomia, cultura e pessoas.
Minha empresa de enoturismo na França possui o selo oficial Vinhedos e Descobertas, concedido pelo governo francês, e meu trabalho é ajudar pessoas a descobrir o vinho de forma leve, acessível e inesquecível.
Uma jornada sensorial pelos vinhos franceses
Uma noite criada especialmente para vocês, em que cada taça revela um novo aprendizado sobre o mundo dos vinhos.
Ao longo da degustação, você irá descobrir as nuances de uvas clássicas como Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, ..., entendendo como o solo, o clima e a tradição de cada região – influenciam aromas, sabores e texturas. Tudo é apresentado de forma leve, elegante e prazerosa, sem termos complicados, para que você se sinta à vontade para perguntar, experimentar e descobrir o seu próprio paladar.
O que vamos viver juntos
Muito mais do que uma degustação, uma experiência de imersão, descoberta e compartilhamento.
Ao final da noite, vocês sairão com:
Autonomia
Entender os principais estilos de vinhos. Aprender a ler e interpretar um rótulo. Aprender a escolher um vinho com confiança.
Confiança
Descobrir como degustar vinho de forma simples, identificando aromas, sabores e estilos.
Seu Perfil Gustativo
Identificar quais uvas e estilos de vinho combinam mais com seu paladar através do Método Exclusivo Pryscila Gashi.
Harmonização
Compreender os princípios básicos para combinar vinhos e pratos de maneira intuitiva.
E ainda...
Descobrir regiões francesas, histórias e anedotas dos produtores, tirar dúvidas ...
A experiência inclui
✔ Aproximadamente 3 horas
✔ 10 garrafas ou 14 garrafas (2 de cada vinho)
✔ aula - degustação comentada
✔ kit de boas-vindas
✔ ficha de degustação
✔ Detecção do perfil gustativo
✔ Certificado com o "Passaporte Francês para Vinhos"
✔ sugestões de harmonização
Você vai terminar a noite sabendo:
✔ escolher um vinho ✔ entender um rótulo ✔ Seu perfil gustativo
✔ harmonizar vinho e comida ✔ impressionar seus convidados
Harmonização | A experiência se torna ainda mais completa se harmonizada.
Ofereço consultoria inclusa para que o menu converse perfeitamente com os vinhos servidos.
Opção 1
Menu preparado pela cozinheira da anfitriã, seguindo minhas sugestões de harmonização.
Opção 2
Chef parceiro elaborando um menu exclusivo para o evento.
Embarque para uma noite na França.
Informações Práticas
Taças
A anfitriã deverá disponibilizar, idealmente, duas taças por participante, permitindo comparações entre os vinhos. Caso necessário, posso adicionar as taças (valor extra).
Reserva
Recomenda-se reservar a experiência com 20 dias de antecedência, garantindo a disponibilidade dos rótulos importados.
Local
A experiência acontece na residência ou local escolhido pelo anfitrião.