6 dicas do que comer em Lyon ?

10/07/2024

Lyon é uma cidade francesa que é considerada uma capital gastronômica, famosa por sua rica culinária regional. 


Algumas das iguarias mais populares de Lyon incluem:

  1. Coq au Vin - Um prato de frango cozido em vinho tinto, bacon e cogumelos, normalmente servido com batatas ou arroz.

  2. Quenelles - Bolinhos feitos com uma mistura de farinha, manteiga, ovos e peixe ou carne, cozidos em um molho de creme de leite e servidos com arroz ou batatas.

  3. Rosette de Lyon - Um tipo de salame regional feito com carne de porco, temperos e especiarias, que pode ser servido com queijo e pão.

  4. Salada Lyonnaise - Uma salada composta de alface, bacon, croutons e um ovo pochê, coberta com um molho de mostarda.

  5. Cervelle de Canut - Um tipo de queijo cremoso temperado com alho, cebolinha, azeite e vinagre, que pode ser servido como um aperitivo.

  6. Tarte aux pralines - Uma sobremesa feita com uma massa crocante recheada com amêndoas caramelizadas e coradas com corante rosa.

Além desses pratos tradicionais, Lyon também tem uma grande variedade de restaurantes que oferecem cozinha internacional, incluindo asiática, italiana e africana. 

A cidade também é conhecida por seus mercados de alimentos e lojas especializadas, onde você pode encontrar uma grande variedade de produtos regionais e ingredientes frescos para cozinhar em casa.

Para mais dicas, fotos e informações sobre Lyon, clique aqui e siga @DescubraLyon no Instagram. Acompanhe nossas aventuras pela cidade capital gastronômica francesa e fique por dentro do melhor de Lyon, a segunda cidade mais visitada da França!

RESERVE online sua visita!

Reserve com antecedência. Confirmaremos a sua reserva via e-mail.