Resumo : Neste curso você terá 3 encontros via ZOOM com seu instrutor, 

Onde você fará um passeio pela França e conhecerá um pouco mais das principais regiões vinícolas francesas.
Um curso resumido sobre as principais regiões e apelações, de modo descontraído, mas muito instrutivo, conheça melhor as principais cepas, métodos de vinificação e harmonizações.
Pronto(a)? Nos encontramos on line!

À quem se endereça?

• Enófilos e profissionais que queiram conhecer um pouco mais sobre os vinhos franceses.

Possui Certificado? Sim - certificado de conclusão do curso.
Aproveitamento mínimo para emissão do certificado : 66% de participação / média de respostas ao QUIZ : 60%.

• Programa do curso
  Sessão 1 : Champagne e Alsace
  Sessão 2 : Bordeaux e Borgonha
  Sessão 3 : Vale do Rhône e Beaujolais
  

• Suplemento :
  Sessão 4 : Provence e Languedoc
  Sessão 5 : Loire et Sud ouest
  

• Número de sessões : 3 (versão resumida) ou 5 (versão completa)
  

• Duração de cada sessão : 2h
  

• Língua disponível : Português, Francês e Inglês.

  PROGRAMA DO CURSO  | desenrolar das sessões 

  
  

Sessão 1 : Champagne e Alsace

Introdução Champagne
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)

Harmonização

Pausa 5 minutos

Introdução Alsace
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)
Harmonização
Informações importantes / tira dúvidas

Sessão 2 : Bordeaux e Borgonha

Introdução Bordeaux
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)
Harmonização

Pausa 5 minutos

Introdução Borgonha
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)
Harmonização
Informações importantes / tira dúvidas

Sessão 3 : Vale do Rhône e Beaujolais

Introdução Vale do Rhône
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)
Harmonização

Pausa 5 minutos

Introdução Beaujolais
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)
Harmonização
Informações importantes / tira dúvidas

Sessões extras :

Sessão 4 : Provence e Languedoc

Introdução Provence
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)
Harmonização

Pausa 5 minutos

Introdução Languedoc
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)
Harmonização
Informações importantes / tira dúvidas

Sessão 5 : Loire et Sud Ouest
Introdução Loire
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)
Harmonização

Pausa 5 minutos

Introdução Sud Ouest
Localização
Clima e Terroir
Cepas
Apelações / classificação dos vinhos
Tipos de vinhos
Degustação (vinhos não inclusos no valor do curso)
Harmonização
Informações importantes / tira dúvidas

• Material para baixar
  2 PDFs de acompanhamento de cada sessão
  Sessão 1 : Champagne e Alsace
  Sessão 2 : Bordeaux e Borgonha
  Sessão 3 : Vale do Rhône e Beaujolais
  Sessão 4 : Provence e Languedoc

  
  

• Informações importantes :

• Prazo de conclusão do curso: 1 ano

• Cada questionário possui 2 (duas) tentativas de resposta.

• A média final exigida para obtenção do certificado é de 60%.

• Em caso de reprovação, será necessário esperar a abertura de uma nova turma para refazer o curso.

Valores* : 350  euros ( 3 sessões)

500 euros / curso completo (5 sessões)

*Valor entre 1 e 5 participantes, cada participante extra, pagará uma taxa extra de 70 euros.