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Mâconnais
Terra de vinhos brancos, no extremo sul da Borgonha, quase na divisa com o Beaujolais. Entre o Beaujolais e Beaune, a região é berço da uva Chardonnay, com um vilarejo, que deu nome à uva. Paisagens lindas, vinhos deliciosos e com valores muito competitivos em relação ao restante da Borgonha.
A grande estrela da região é Pouilly Fuisse, que teve diversos terroirs classificados em Premier Cru recentemente. Venha descobrir conosco!
Iniciaremos nossa visita por uma das mais belas paisagens da região. A famosa Rocha da Solutré, envolvida ao seu redor pelos vinhedos do mítico Pouilly Fuissé.
Explicação das paisagens pelo seu guia, possibilidade de uma caminhada pela rocha para ver do alto a beleza e os vinhedos da região.
Em seguida faremos uma parada em um viticultor para visita e degustação de vinhos. Entenderemos os métodos de vinificação do Chardonnay.
Pausa para almoço, em Mâcon ou em um restaurante em meio aos vinhedos.
No período da tarde, visitaremos um segundo produtor de vinhos em Saint - Véran, outro branco muito reconhecido. Passaremos pela Rocha Vergisson,vizinha para ter um outro ponto de vista da região.
Opcionais :
1. Entre abril e outubro, podemos fazer um piquenique na Rocha Solutré.
2. Possibilidade de misturar com visita do Beaujolais, fazendo o Mâconnais pela manhã e um Cru do beaujolais à tarde.
3. Possibilidade de misturar com visita histórica de Mâcon.